Materie prime: Spena, “Allevatori non siano lasciati soli”

“Non si arresta il rialzo dei prezzi delle materie prime alimentari: hanno ormai raggiunto un picco che non si toccava dal 2011. Quest’aumento inarrestabile – connesso a quello del gasolio agricolo – va ad incidere pesantemente sulle spese degli allevatori italiani per l’alimentazione degli animali. In queste condizioni, i costi di produzione rischiano di superare i ricavi già irrisori perché il prezzo alla stalla del latte continua ad essere troppo basso. Va quindi ascoltato l’appello delle associazioni di categoria a garantire la sostenibilità finanziaria delle stalle affinché gli allevatori italiani non finiscano per lavorare in perdita. C’è in ballo la sopravvivenza stessa del settore lattiero-caseario, già duramente provato dalla pandemia. È importante che ci sia un seguito all’annuncio del ministro Patuanelli sulla convocazione di un tavolo questa settimana e che l’innalzamento di almeno 3 centesimi del prezzo riconosciuto alla stalla non rimanga un proposito ma diventi realtà al più presto”.